El Hogar Gallego repite en la Guia Michelin
El Hogar Gallego vuelve a ser, un año más, la recomendación en la Guía Michelin 2022. Se destaca por ser un clásico, céntrico y con muchos años de vida. “Famoso por tener una carta completa, pero sobre todo por sus fantásticos pescados y mariscos de su expositor.” ¡Gracias por la mención, nos vemos pronto! *Lee […]
¿Preparando ya la Noche de Fin de Año?
Desde El Hogar Gallego te animamos a disfrutar de la noche más mágica de la año en LA HACIENDA DEL HOGAR GALLEGO, donde degustar un exquisito menú preparado por el chef de El Hogar Gallego, Toni Gordillo. Disfruta de la noche más larga del año acompañado de tus amigos y familiares en un entorno inigualable […]
¡Empieza la temporada de setas!
Efectivamente empieza la temporada de setas y en El Hogar Gallego podrás degustarlas de mil maneras. Llega el momento más esperados por los aficionados, por los cocineros y, por supuesto por los comensales que disfrutan de este pequeño manjar que nos da la madre tierra. Si eres aficionado a degustar setas en su infinidad de […]
Catalunya Ràdio entrevista a nuestro chef, Toni Gordillo
El Hogar Gallego abrió sus puertas en Calella (Barcelona) el 1977. Por su cocina han pasado ya tres generaciones. Toni Gordillo Bernárdez, hijo de Antonio Gordillo Lavado, es en la actualidad el chef de esta marisquería de Calella, que mantiene el equilibrio entre la cocina de mercado de su padre y la innovación que le otorga […]
Menú de la cena de Fin de Año 2017
El Hogar Gallego y La Hacienda del Hogar Gallego, os invitamos a celebrar la noche de fin de año con nosotros. Os hemos preparado una fiesta mágica, una noche única y con un menú gastronómico ideal, que os encantará en nuestra finca de Sant Cebrià de Vallalta. Taco de salmón marinado, crema ahumada, pan de malta y […]
El tomate, el ingrediente estrella de la gastronomía mediterránea
El tomate se ha ganado el título de vegetal más versátil dentro de la cocina española y en conserva ha favorecido que este fruto pueda disfrutarse a lo largo de todo el año. El tomate lleva cinco siglos presente en la gastronomía española y se ha convertido en estandarte de la Dieta Mediterránea convirtiéndose en […]
¡Vuelve la Noche Gallega!
El sábado, 28 de octubre la gastronomía gallega se convertirá en la principal protagonista de una de nuestras noches más especiales. Una fiesta emblemática en La Hacienda del Hogar Gallego, en la que todo el equipo ya está trabajando para dejarlo todo atado y bien atado para poder garantizaros una noche inolvidable, dedicada a la […]
El carro de pescado fresco, siempre listo!
Una de las grandes apuestas, marca de la casa, que hacemos desde El Hogar Gallego es garantizar la máxima calidad en todo lo que hacemos. Durante años y años, por ejemplo, nos ha gustado llenar de producto fresco nuestro carro de pescado y marisco. Una manera de ofrecerles a ustedes, nuestros clientes, la posibilidad de […]
Recomendados por la Guía Michelin
La Guía Michelin 2017, la guía de restaurantes más popular del planeta, he hecho una mención especial a El Hogar Gallego. Los inspectores de la famosa guía han querido destacar el producto que se sirve en el restaurante, haciendo especial mención al pescado y al marisco de gran calidad. Un reconocimiento del que todo el […]
Comida para llevar a casa estas fiestas de Navidad y Reyes
Estas fiestas olvidate de la cocina, y disfruta de la calidad de El Hogar Gallego en tu casa. Ya podéis encargar vuestra comida para llevar. Desde una bandeja de marisco frío o cocido a una sopa de pescado con tropezones, seguido de un pescado al horno o una carne con su guarnición. Y, evidentemente, no […]
Menú de Fin de Año 31/12/2016
La Hacienda del Hogar Gallego y El Hogar Gallego, os invitamos a celebrar la noche de Fin de Año con nosotros. Os estamos preparando una fiesta para que todos podáis difrutar de una noche llena de magia y con un menú gastronómico de altura, que no dejará indiferente a nadie. Salmón Carpier con trufa y […]
Lunes 15 de agosto abrimos al mediodía
El Hogar Gallego abrirá este próximo lunes día 15 de agosto al mediodía. Podréis disfrutar de nuestro menú degustación, del menú pica-pica o de nuestras propuestas de la carta o del carro de pescado y marisco fresco del día. ¡Una oferta gastronómica que esperamos sea de su gusto! Si queréis reservar mesa, ya podéis hacer […]
15/10: Noche de Galicia – Nit Gallega a La Hacienda
La gastronomia gallega es convertirà en la protagonista de la propera festa que tot l’equip de El Hogar Gallego estem preparant. Serà dissabte 15 d’octubre quan La Hacienda del Hogar Gallego es vestirà de gala per homenatjar la bona gastronomia d’aquesta regió amb un menú amb el millor del mar i de la terra, a […]
El Hogar Gallego obtiene el Certificado de Excelencia de Tripadvisor de 2016
El Hogar Gallego ha sido galardonado con un Certificado de Excelencia de TripAdvisor. Este premio, que lleva entregándose ya seis años, reconoce el logro de los negocios hosteleros que han recibido buenas opiniones de manera sistemática en TripAdvisor a lo largo del año anterior. Los ganadores del Certificado de Excelencia son alojamientos, establecimientos de restauración […]
Los 80 llegan a La Hacienda del Hogar Gallego con una noche de tapas y música
Los años 80 serán los protagonistas de la próxima fiesta que estamos preparando en La Hacienda del Hogar Gallego. El próximo sábado 18 de junio, a partir de las 21 horas y hasta que el cuerpo aguante, os proponemos un cóctel de tapas y música de los 80 para ambientar este viaje en el tiempo. En […]
El Hogar Gallego estrena web pensando en vuestras opiniones!
Si estás leyendo esto podrás comprobar que estrenamos página web nueva. Tienes curiosidad por las nuevas secciones que hemos incorporado? Te invitamos a descubrirla y navegar por ella … El Hogar Gallego extrae lo mejor de los productos frescos y hace hincapié en los sabores de toda la vida para sus clientes. Por eso es tan […]
El secreto de la vieira de El Hogar Gallego en la revista Cuina
El Hogar Gallego aparece en el último número (185) de la revista Cuina en un reportaje sobre la vieira. «El secret de la Vieira. El mol·lusc més mític, als fogons» quiere acercarnos a este delicioso producto, un molusco con historia y con mil posibilidades en la cocina. La revista gastronómica cita El Hogar Gallego dentro […]
Comida para llevar a casa estas fiestas de Navidad y Reyes
¿Quieres disfrutar de la calidad de El Hogar Gallego en tu casa estas fiestas de Navidad, Fin de año y Reyes? Ya podéis encargar vuestra comida para llevar. Desde una bandeja de marisco frío o cocido a una sopa de pescado con tropezones, seguido de un pescado al horno o una carne con su guarnición. […]
Menú de Fin de año del Hogar Gallego
Menú Fin de año La Hacienda El Hogar Gallego Los comensales empezarán la cena de una noche especial, como es la de fin de Año, con un salmón carpier con alga nori, seguirán con el foie micuit con trufa y con el atún rojo marinado con soja y sésamo para dar paso al Cantábrico (ostras, […]