La excelencia del producto del mar

El equilibrio justo entre la cocina moderna y las raíces tradicionales, El Hogar Gallego extrae lo mejor de los productos frescos y de calidad que llegan cada día a su cocina. Del mar y de la huerta al plato, en una cocina que se centra en los sabores de toda la vida.

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[ Noticias ]

Catalunya Ràdio entrevista a nuestro chef, Toni Gordillo

El Hogar Gallego abrió sus puertas en Calella (Barcelona) el 1977. Por su cocina han pasado ya tres generaciones. Toni Gordillo Bernárdez, hijo de Antonio Gordillo Lavado, es en la actualidad el chef de esta marisquería de Calella, que mantiene...

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Menú de la cena de Fin de Año 2017

El Hogar Gallego y La Hacienda del Hogar Gallego, os invitamos a celebrar la noche de fin de año con nosotros. Os hemos preparado una fiesta mágica, una noche única y con un menú gastronómico ideal, que os encantará en nuestra finca...

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