El tomàquet, l’ingredient estrella de la cuina mediterrània
El tomàquet s’ha guanyat a pols el títol del vegetal més versàtil de la cuina espanyola i si el tenim en conserva podem gaudir tot l’any d’aquest fruit. El tomàquet porta cinc segles present a la gastronomia espanyola i s’ha convertit en un dels ingredients clau de la Dieta Mediterrània, un imprescindible del nostre rebost, sobretot a […]
