(D.O. Guijuelo)
(unitat)
(pasta fresca, salsa de llamàntol, parmesà)
(peça)
(pop de roca del Mediterrani)
(al vapor o marinera verda)
(a la planxa o marinera verda)
(100gr.)
(100gr.)
(seleccionat)
(100gr.)
(a la gallega o planxa)
(assortit de marisc fred per a dues persones)
(planxa o a la sal) (100gr.)
(100gr.)
(peça)
(peça)
(peça)
(peça)
(100 gr.)
(llom)
Elaboracions a la planxa, forn, gallega, ‘espalda’ o a la sal
servit poc fet amb balsàmic, oli d’oliva verge extra i sal d’escama
(1/2 llamàntol, 3 varietats de peix, 1 llagostí, 1 escamarlà, musclo i navalles)
(1/2 llamàntol, 2 escamarlans, 2 gambes, 2 llagostins, musclos, escopinyes i navalles)
(preu 100gr.)
(preu 100gr.)
(4 peces)
(llimona, cava i menta)
Praliné d’avellana, Vainilla, ‘Tahití‘, Xocolata ‘Tobago’ 64%.
(Preu per bola)
Llimona, Coco, Fruita de la passió
(Xarel·lo, Macabeu i Parellada)
(Parellada i Macabeu)
(Macabeu, Xarel·lo i Parellada)
(Macabeu, Xarel·lo i Parellada)
(Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay i Parellada)
(Chardonnay)
(Macabeu, Xarel·lo i Parellada)
(Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay i Parellada)
(Xarel·lo vermell, Bastard Negre i Sumoll) (Blanc de Noirs)
(Chardonnay/mançanilla passada)
(Macabeu)
(Macabeu, Parellada i Xarel·lo)
(Xarel·lo, Macabeu)
(Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay)
(Chardonnay i Pinot Noir)
(Chardonnay i Pinot Noir)
(100% Pinot Noir)
(Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier)
(Chardonnay)
(Chardonnay i Pinot Noir)
(Pinot Noir i Chardonnay)
(Albariño)
(Albariño)
(Albariño)
(Albariño, Caíño i Loureiro)
(Albariño, Caíño i Loureiro)
(Albariño sobre lías)
(Albariño)
(Godello)
(Godello sobre lías)
(Godello)
(Treixadura, albariño, godello, caíño blanco, torrontés i loureiro)
(Verdejo)
(Verdejo)
(Verdejo fermentat en barrica de roure )
(Chardonnay)
(Viura, Malvasia, Garnatxa Blanca i altres)
(Viura)
(Picapoll blanc i Picapoll Negre)
(Pansa Blanca i Garnatxa Blanca)
(Garnatxa Blanca fermentat en àmfora d'argila)
(Parellada, Macabeu i Xarel·lo)
(Muscat d’Alejandria, Muscat de Frontignan i xarel·lo)
(Viognier i macabeu)
(Xarel·lo)
(Muscat d’Alejandria, Muscat de Frontignan i Sauvignon Blanc)
(Sauvignon Blanc fermentat en bota)
(Xarel·lo, chenin blanc)
(Chardonnay)
(Riesling)
(Riesling)
(Garnatxa Blanca)
(Garnatxa blanca i macabeu, más pansal, picapoll blanc, cartoixá i trepat blanc, carinyena blanca, PX, escanyavelles)
(Chardonnay)
(Chardonnay)
(Chardonnay)
(Pinot Gris)
(Garnatxa blanca, roussane, chenin blanc)
(Riesling)
(Riesling)
(Syrah, Merlot i Cabernet Franc i Sumoll)
(Pinot noir)
(Carinyena)
(Syrah)
(Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah)
(Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon i Syrah)
(Garnatxa i Syrah)
(Mencía)
(Mencía)
(Tempranillo, Garnatxa, Mazuelo i Graciano)
(Tempranillo, Mazuelo i Garnatxa)
(Tempranillo, Mazuelo i Garnatxa)
(Tempranillo, Garnatxa i Carinyena)
(Tempranillo)
(Tempranillo, Garnatxa i Graciano)
(Tempranillo i Mazuelo)
(Tinta fina) (6 meses)
(Tempranillo)
(Tempranillo)
(Tinta fina i Cabernet Sauvignon)
(Tinta fina)
(Tinta fina)
(Tinta fina)
(Tempranillo i Cabernet Sauvignon)
(Tinta fina, Merlot i Malbec)
(Tinta fina, Cabernet Sauvignon, Merlot i Malbec)
(Muscat de Alexandría)
(Gewürztraminer)
(Pedro Ximénez)
(Pedro Ximénez)
(Furmint, Hárslevelü)
(Sémillon, Sauvignon Blanc)
(Monastrell)
* Tots els preus d’aquesta carta són amb IVA
Dilluns: tancat
Dimarts i Dimecres: 09.00 a 16.00
Dijous, Divendres i Dissabte 09.00 a 16.00 i de 20.00 a 22:30.
Diumenge: 09.00 a 16.00
Horari d’estiu: a partir del 17 juny obert
dimarts i dimecres nit.
