És un plaer felicitar el restaurant El Hogar Gallego en la celebració del seu 50è aniversari. Mig segle d’història és testimoni d’una trajectòria excepcional marcada per l’excel·lència gastronòmica, el compromís amb la qualitat i un servei excepcional, que ha fet sentir com a casa a generacions de clients.
Durant aquests cinquanta anys, el restaurant ha esdevingut un referent indiscutible a Calella i a tot el Maresme, portant el millor de la cuina gallega a la nostra taula. La seva aposta pels productes de primera qualitat, gallecs, maresmencs, atlàntics i mediterranis, així com l’atenció als detalls i la passió per la gastronomia han fet que aquest establiment sigui molt més que un restaurant: és un símbol de tradició, esforç i dedicació.
Enhorabona família Gordillo. Heu fet possible un projecte que ha vist passar pels vostres fogons a tres generacions. Tampoc em vull oblidar de tot l’equip que avui continua treballant amb la mateixa il·lusió i professionalitat.
Que aquest aniversari sigui el preludi de molts anys més d’èxits i bons moments. Per molts anys!
Francesc Alemany Martínez
President
