La setmana passada el crític gastronòmic Philippe Regol ens va visitar a El Hogar Gallego.
Toni Gordillo, el nostre xef, va elaborar un menú degustació amb un total de 19 plats. Regol va poder gaudir de la nostra proposta culinària, la qualitat del producte fresc i l’atenció personalitzada per part del nostre personal.
Va poder assaborir el millor peix i marisc que ens arriba a diari directament de les aigües de l’Atlàntic i el Mediterrani.
Gràcies per la teva visita, esperem veure’t aviat.
*Llegeix el que ha escrit sobre la seva visita al seu blog a l’enllaç
