{"id":30830,"date":"2025-08-29T11:08:01","date_gmt":"2025-08-29T11:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/elhogargallego.cat\/felicitacion-fomento-del-trabajo-nacional\/"},"modified":"2025-10-10T08:57:20","modified_gmt":"2025-10-10T08:57:20","slug":"felicitacion-fomento-del-trabajo-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elhogargallego.cat\/es\/felicitacion-fomento-del-trabajo-nacional\/","title":{"rendered":"Felicitaci\u00f3n Fomento del Trabajo Nacional"},"content":{"rendered":"\n<p>Estimados\/as,<br\/>Es un honor dirigiros estas palabras con motivo del <strong>50 aniversario de El Hogar Gallego de Calella<\/strong>. Medio siglo de trayectoria es un logro extraordinario que merece ser celebrado y reconocido.<\/p>\n\n<p>Desde 1975, su apuesta decidida por la cocina del mar, con un compromiso firme con la calidad del producto, la sencillez y el servicio cercano y personalizado, le ha distinguido y consolidado como un referente gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n<p>Ha mantenido viva la esencia de su cocina a lo largo de todos estos a\u00f1os, garantizando una experiencia \u00fanica para cada comensal. Por sus cocinas ya han pasado tres generaciones, testimonio de una historia que une tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n, y que ha sabido ganarse el reconocimiento de unos clientes fieles y de instituciones del mundo gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n<p>Esta larga trayectoria, marcada por la excelencia y el respeto por el producto, le ha valido merecidamente m\u00faltiples distinciones y un prestigio que le sit\u00faa entre los grandes restaurantes de nuestra tierra.<\/p>\n\n<p>Este 50 aniversario es, sobre todo, un homenaje a su familia, que con esfuerzo, pasi\u00f3n y amor por la cocina ha hecho de El Hogar Gallego una verdadera instituci\u00f3n, y tambi\u00e9n a todo el equipo que d\u00eda tras d\u00eda mantiene vivo su esp\u00edritu.<\/p>\n\n<p>Reciba mi m\u00e1s sincera felicitaci\u00f3n y los mejores deseos por seguir escribiendo, con el mismo entusiasmo y compromiso, muchos m\u00e1s cap\u00edtulos de esta historia de \u00e9xito.<\/p>\n\n<p>Reciba un fuerte abrazo,<\/p>\n\n<p>Josep S\u00e1nchez Llibre<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/elhogargallego.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/WhatsApp-Image-2025-08-28-at-11.05.47-683x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30826\" srcset=\"https:\/\/elhogargallego.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/WhatsApp-Image-2025-08-28-at-11.05.47-683x1024.jpeg 683w, https:\/\/elhogargallego.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/WhatsApp-Image-2025-08-28-at-11.05.47-200x300.jpeg 200w, https:\/\/elhogargallego.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/WhatsApp-Image-2025-08-28-at-11.05.47-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/elhogargallego.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/WhatsApp-Image-2025-08-28-at-11.05.47.jpeg 1024w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estimados\/as,Es un honor dirigiros estas palabras con motivo del 50 aniversario de El Hogar Gallego de Calella. 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